27-29 ноября Вы можете принять участие в учебно-практическом тренинге «Специалист по менеджменту безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2005».
В процессе покупки продуктов питания на выбор потребителя влияет множество факторов, среди которых: цена, места распространения, бренд и ассоциации с ним, реклама, советы друзей и знакомых, личностные причины. Но главным ориентиром является качество продукции. Хотя на рынке преобладает широкий ассортимент товаров народного потребления, но не все они отвечают основным требованиям и нормам в области качества. Причиной этому служат отличия в происхождении сырья, условия его выращивания и сбора, применяемые производственные технологии, условия поставки и хранения. Поэтому к безопасности продуктов питания должно оказываться особое внимание со стороны компаний – участников всей пищевой цепочки.
На сегодняшний день разработан ряд Международных стандартов по безопасности пищевых продуктов, среди которых: FSSC 22000, ISO 22000:2005, HACCP, BRC и IFS, а также техническая спецификация ISO/TS 22002-1.
Согласно последнему обзору ИСО, в Украине зафиксирована стабильная динамика количество полученных сертификатов в разрезе ISO 22000:2005 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любым организациям пищевой цепочки» (Диаграм.1.)
Динамика количества полученных сертификатов компаниями в Украине на соответствие Международному стандарту ISO 22000
Целью данного стандарта является определение требований и норм к управлению безопасностью пищевых продуктов для всех компаний – участников пищевой цепочки. Данный стандарт является базовым для внедрения системы менеджмента пищевой безопасности предприятиями, а также содержит основные рекомендации к проведению аудита данной системы качества.
Дополнительная информация на сайте:http://www.iso.org/iso/ru/home.htm
У Вас есть возможность принять участие в учебно-практическом тренинге «Специалист по менеджменту безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2005».
Дата проведения: 27-29 ноября
Город проведения: г. Донецк.
Стоимость обучения с НДС: 2300,00 грн. для 1-го участника.
Стоимость для оплаты СПД: 1955,00 грн. для 1-го участника.
С подробной информацией, а также программой тренинга Вы можете ознакомиться во вкладке «Ближайшие тренинги».
